おしながき >>
05/13(木) 09:26
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05/09(日) 09:23
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05/05(水) 09:14
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05/01(土) 09:11
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04/28(水) 09:28
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04/27(火) 09:33
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04/23(金) 09:23
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04/19(月) 09:33
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04/15(木) 09:18
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04/11(日) 09:22
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2021年 5月 13日 (木)

果物ゼリー

by おふくさん

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喉越しの良いゼリー。

カップが果物になるだけでランクアップしたように。

でも、作るのが手間。

家族の少ない今日この頃ですから、市販のものを買ってくるのもあり。

ステイホームの毎日、ちょっとの贅沢なら許されるかな?


2021年 5月 9日 (日)

いぶりがっこ

by おふくさん

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秋田県内陸南部地方で作られたお漬物。

1964年というから新しいお漬物です。

大根などの野菜を燻煙感想させたもので、スモーク流行りの今日この頃にはぴったりです。

クリームチーズとの相性もなかなかのもの。

「がっこ」即ちお漬物という言葉の響きもいいですね。


2021年 5月 5日 (水)

双子ちゃん

by おふくさん

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富山県の小矢部市では双子ばかりの玉子を売っています。

さすがに大きさも普通玉子の2倍。

目玉焼きを作ると、一個でダブルに。

面白くて、時々買っています。


2021年 5月 1日 (土)

鈴蘭(すずらん)

by おふくさん

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今日は「すずらん」の日です。

花言葉は ”再び幸せが訪れる” ”純粋” ”謙虚”です。

フランスの王様シャルル9世がすずらんの花束をもらい大層喜んだという伝説も。

愛する人にすずらんの花束を贈る習慣がヨーロッパにはあります。

素敵ですね〜


2021年 4月 28日 (水)

ピンクムーン

by おふくさん

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全国的に昨夜は綺麗な満月。

そして、4月の満月をピンクムーンと呼ぶとか。

桃色のお花が咲き誇る4月だからだそうです。

ちなみに、各月の満月の別名は

  5月   フラワームーン

  6月   ストロベリームーン

  7月   バクムーン

  8月   スタージャンムーン

  9月   ハーベストムーン

  10月  ハンターズムーン

  11月  ビーバームーン

  12月  コールドムーン

  1月   ウルフムーン

  2月   スノームーン

  3月   ワームムーン

ロマンチックですよね。


2021年 4月 27日 (火)

富貴豆(山形)

by おふくさん

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山形の名産品ですから、作っているお店はたくさんあります。

読み方も「ふうきまめ」とか「ふきまめ」などそれぞれ。

グリーンピースを一粒づつ皮をむいてお砂糖で味付け。

手間のかかる食品です。

お茶請けにも、お食事の箸休めにもいいですね。


2021年 4月 23日 (金)

八重桜通り

by おふくさん

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街路樹が八重桜なんです。

今が満開。

ソメイヨシノよりボリューム感があって、開花期間も長く楽しめます。

街路樹はドライバーの気持ちを癒してくれる存在。

でも、最近は街路樹の管理が大変だと問題にも。

難しいですね〜


2021年 4月 19日 (月)

青汁

by おふくさん

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市販のドリンク、数えきれないほどあります。

フラットな飲み物ならミネラルウォーター、お茶類ならウーロン茶に日本茶、ご当地茶、そしてコーヒー・紅茶、、、、

ジュース類も数多あります。

健康志向なら青汁。

大麦若葉、ケールなどの他に抹茶が入っていて、まるでお抹茶ドリンクのよう。

ちょっと、野菜が足りない時に青汁ドリンクに助けてもらうのもありかしら?


2021年 4月 15日 (木)

こごみゼンマイ

by おふくさん

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山菜シーズン到来です。

こごみ→ゼンマイ→わらび の順番に山菜がとれます。

こごみは水が流れているところ
ゼンマイは日陰で湿り気のあるところ
わらびは日当たりの良い乾いたところ

そして希少価値は
こごみ→わらび→ゼンマイ

香りを楽しみましょう。


2021年 4月 11日 (日)

一工夫で

by おふくさん

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何気ない布バッグだけれど。

刺繍されているだけで、バージョンアップ。

ひと手間の価値は大きいです。

手先が器用な人が羨ましいです。


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